幸せになってね〜♪

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今年の上半期もあっと言う間にすぎてしまいました。
6月24日は長女の結婚式でした。
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花嫁の父は少し緊張してました。
私の出番があるかと前日からドキドキしていましたが
何もなかったのでいらない心配でした(笑)
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父から新郎へ娘をよろしくね。
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これからは二人仲良く人生歩んでね。
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私達の結婚式にはなかったファーストバイトセレモニー♪
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ビールの銘柄当てや高級ワイン当ての余興では、
新郎の友人や新婦の父もノリノリで盛り上がります。
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「ぜったい泣いてしまうから手紙を読むのはやめてね」と
お願いしておきました。
その代わりと言う訳ではないでしょうが、生まれた体重分の
お米を手渡されました。
ウェイトマイ(ウェイト米)というそうです。
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娘が生まれた時を思い出し、本来ならばここで涙があふれる
場面だと思いますが、司会の方が「新郎3,220g、新婦3,720gでした」とアナウンスすると一瞬の間の後笑いが起きました。なぜかというと…
そうです、娘の大っきかったこと〜😁
最初から最後までみんな笑顔いっぱいの結婚式でした。
あっ!一人涙ぐんでたね〜お父さん‼︎



# by hiromin5h | 2017-06-30 10:38 | Comments(0)

落ち着かない毎日。

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久しぶりにいけ花のお稽古の写真。
1枚目はお稽古直後だからイイ感じ♪
家に帰っていけると別ものになってしまった(笑)

2枚目は父の日バージョンのアレンジ。
うーん。なかなかうまくいかないなぁ(ToT)
でも花のある生活はソワソワした気持ちを一瞬だけど
ホワッとした気持ちにしてくれます╰(*´︶`*)╯♡
やっぱりやめないでもう少し続けよう( ˘ω˘ )

いよいよ今週末は娘の結婚式。
娘はもちろんだけど、私も親として初めての事なので
ドッキドキです(*^^*)
ベールダウン美しくできるかな〜。
もーやんはバージンロードちゃんと娘をエスコート
できるかな^_^



# by hiromin5h | 2017-06-19 18:15 | Comments(0)

シンクロシニティ? テレパシー?

中学生時代の親友のこと思い浮かべていた昨日の朝
その本人から昼近くにメールの着信がありました。
めちゃ偶然だなぁ〜と思いつつ何だろう🎶と開けると
天国にいる愛犬ももちゃんへのお悔やみメールです。

こんばんは~久しぶり。
ももちゃん🐶 天国に行っちゃったんだもね 😢
もーやんさんのblog、ももちゃん特集だぁ可愛いなぁ⤴ と、見ていたら…
ん? 虹の橋を渡る…?
えっ まさか…😓と思い ひろみんさんの見たら… 
胸がジーンと詰まっちゃった。
ほんとに可愛い、べっぴんももちゃんだったよね。
床やさん✂した時とかも、めんこかったわー。
blogの中でもいっぱいほんわか感を努めてきたね。
寂しいけれど皆にいっぱいかわいがられて幸せももちゃんだったね💕
癒やしのももちゃんの姿はずっと忘れないよ。

⁇?あれれ?これは昨年の7月にも読んでますよ。

彼女からの久々メールだったので「ミスタッチかな?」と
確認しつつ娘の報告も添え返信しました。
彼女からの返信は案の定、間違えて昨年のメールを
再送信したようです。
どうやら私の知らない彼女の友人の初孫報告に返信する
際のことだったらしいのです。
それが、我が家の娘も結婚、妊娠の報告。
親戚のおばちゃんくらいとても喜んでくれました。

そういえば、愛犬ももちゃんのコーナーも
しばらくほったらかしでした。
仕事帰りお花を買って飾ってあげました。
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やっぱりももちゃんメンコイわ〜〜(ᵔᴥᵔ)


しばらくPCの電源入れなかったら故障してた(ノД`)
今年はあれこれ物入りです。
新しいのいつ買えるかな(-_-)






# by hiromin5h | 2017-05-17 18:38 | Comments(2)

サッポロといえばビールっしょ♪

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このたび、わが家の娘が結婚の運びとなりまして
お相手のご両親とお会いすべく札幌へ。

予定では空き時間で藻岩山ロープウェイで札幌を一望のはずでしたが、もうのどがカラカラです。
そうだ!景色を一望できてノドも潤すには宿の最上階があるじゃないですか!
おまけに手っ取り早い♪
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(≧∇≦)o口ぷはっ~~!!平日の昼ビー最高!
夜は緊張する席ですから、今のうちにリラ~ックス♪

娘は札幌で暮らして6年。いつか帰って来るんじゃないかと思ったけど
よく頑張ったね~。これからは信頼できる人がいてよかったね。
縁あって出会えたふたりだから永遠の幸せを願う母です。

お相手のご両親との対面も和やかに過ごし美味しいお料理もいただいて
「末永くよろしくお願いします」と解散。
いつもだったらのんべぇ夫婦のわたし達はススキのあたりに
繰り出すパターンですが、さすがに気疲れしたようです。
コンビニで缶ビールを買って宿に帰りました。
その話はまたそのうち♪

翌日の帰りもJR。しかも午後5時過ぎの出発。
予めサッポロビール博物館の見学ツアー(有料)に申し込んでいます。

テンションあがって何でも撮ります♪
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旧道庁舎もそうだけど赤レンガは北海道によくマッチしてるね。
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さ~て予約の時間が近づいてきました。
受付を済ませツアーのはじまり♪
笑顔がとてもステキな女性が案内してくれます。
プレミアムツアー(有料500円)では最初に大迫力の音と映像で
先駆者(中川清兵衛)の熱い思いが上映されました。
見終えて、これからはビールを飲むときは中川清兵衛さんに感謝しながら飲もう!と
その時は心から思ったのでした(笑)
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↑↑↑の写真は「開拓使麦酒醸造所」完成の記念写真
樽に文字が書かれています。
麦とホップを製すればビイルとゆふ酒になる  
150年も前の先駆者の熱い思いが伝わります。
レプリカも展示
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お~。懐かしい箱だね~。
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懐かしいポスターもいっぱい
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もっと古いポスターもいっぱい!
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さあさあツアーも終盤このタンクを過ぎたらお待ちかねの試飲ターイム♪
このタンクで作ったビールを350ml缶1日1本ずつ飲むと600年かかるそう(笑)
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お待ちかねビールの試飲&美味しい注ぎ方のデモンストレーション♪
ここでだけ飲める「復刻札幌製麦酒」と「サッポロ生ビール黒ラベル」おつまみ付
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「復刻札幌製麦酒」はちょっと白濁していますが味わい深くマイルド。
「サッポロ生ビール黒ラベル」はスッキリ切れのあるお馴染みのビールです。

最後は美味しいビールの注ぎ方のデモンストレーション。
条件は
ビールは4~8度の適温
グラスは油分がついていない。乾燥してある。冷蔵庫で冷やす(冷凍庫はNG)

それではビールの三度注ぎ♪
①少し高い位置からグラスの6割くらいの泡をつくる。
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②普通についで泡とビールが1対1なったらゆっくり注ぐ
 泡がグラスの9割くらいにきたらストップ。
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③慎重に泡を盛り上げて注ぎ7対3にして出来上がり~♪
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キメの細かい泡でふたがされてグラスより盛り上がってる♪
さすがプロのガイドさん。感心することばかりでした♪
あ~楽しかった~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


朝バイキングでタラフク食べたのであまりお腹が減ってないけど
ビール&生ラムジンギスカンが食べたい!!
しかし、もーやんはニコチン切れで不機嫌気味。ツアーの前はここでは食べない!
とういう雰囲気でしたが試飲のビール飲んでご機嫌が良くなったよう(笑)

何はともあれニコチン注入。(禁断症状出てる?)
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まっいいや。ジュージューはじめ~♪♪

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いやー生ラムジュージュー久しぶりだ~♪

結局ラム肉を1人前追加して終了~♪
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気がつけば鍋が北海道の形だったのね。(煙でかすんでる)
満足満足~♪気乗りしてなかっただれかさんも大満足のようでした(笑)

さーて、充分満喫しました。お土産を買ってお茶を1杯いただいて帰るとしますか。
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いったい何しに札幌へいったのやら。
ほのかにジンギスカンの臭いをさせて帰ってきました。
周りの席が空いていてよかった~。

そうそう、サッポロビール博物館は自由見学もあるけど
お酒が飲める時はプレミアムツアーがオススメです♪
解説付きで美味しいビール付500円ですからね♪

なんだろこのビール愛 (笑)




# by hiromin5h | 2017-04-01 19:45 | Comments(2)

ラーメン特集♪とりあえず①

休日のお昼は8~9割麺類を食します。
その1位は蕎麦ですが次に多いのが小池さんも大好きなラーメン♪

まずはお客さんが並んで待つことも珍しく無い人気のお店「魚一うおっち」さん
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美味しそうに撮れてるでしょ♪
珍しく塩野菜ラーメンをオーダーしました。
野菜のエキスがスープに溶けて体にしみわたります。
たまには野菜たっぷりラーメンもいいね♪



次は魚介豚骨ラーメンがうりの「古川」さん
釧路町光和の住宅地の中にあります。
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イチオシは魚介豚骨のようですが私は魚介スープのあっさりラーメンしょうゆ味を。
あっさりといえどしっかりカツオのだしがきいています。
チャーシューが大きくてやわらかく美味しかったな~♪
メニューのチャーマョご飯が魅力的です。次回たのんでしまいそうでこわい(笑)



釧路ラーメン基本の「細ちぢれ麺」「あっさりしょうゆスープ」のラーメンを提供する
言わずと知れた「夏堀」さん。ここもいつも混んでいます。

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細ちぢれ麺にスープがよく絡みます。
どことなく懐かしい味がします。
とろとろチャーシューは子供の頃には無かったような。

そういえば、子供の頃夜になるとラーメン屋さんが屋台を引いてまわっていました。
チャルメラの音が聞こえると家の丼を3つ4つ持って走った記憶があります。
なつかしいなぁ~。



さて、次は豚骨か煮干か注文が迷ってしまう「麺屋松三」さん。
私はこってり豚骨よりがっつり煮干そばがお気に入りです♪

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千葉九十九里浜産片口鰯を大量に使用し煮干油と
生醤油を合わせた煮干の旨みを感じる1杯。

(店内のポスターに書いていた)

スッキリ鰹だしの釧路ラーメンもいいけど
濃厚煮干だし×中太ストレート麺
厚くて柔らかチャーシュー&自家製極太メンマ&半熟煮卵
ちょっとクセになる逸品です♪


さてさて、本日のトリは
暖簾を撮り忘れたのでこの写真

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秘密のケンミンショーにも紹介された「かどや」さん
さんざん飲んでの〆のラーメンはサイコー♪
飲酒後にラーメンを欲する訳は諸説あるようです。
何にしても言えることは翌日の胃もたれ、むくみ・・・
後悔すること間違いなしです。
でもつぶの焼いたにおいに引き寄せられラーメンも食べちゃうよね(笑)

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「かどや」さんが焼きつぶをキレイに食べる技を教えてくれました。

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↑↑のように縦に持って焼きつぶの木の台にトントンすると
あら不思議~。貝の中からつるんと出てきました♪


あ~飲みに行きたくなってきた(笑)
がまん、がまん。


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ももちゃん、おかえり~特別verのお通しbyよの介

(いつもよりお皿の余白が少ない笑)




# by hiromin5h | 2017-03-09 16:33 | Comments(2)